什么湯水能降火，一進入夏天,大家都發現很容易上火,加上體水分流失比較大,所以平時除了多喝水,喝湯也是很不錯的選擇,接下來，小編為大家分享什么湯水能降火，希望大家喜歡。
什么湯水能降火1
1、綠豆粥去胃火
表現：虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
材料與做法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量。先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食用。
2、蓮子湯去心火
表現：虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
材料與做法：蓮子30克(不去蓮心)，梔子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
3、梨水去肝火
表現：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛等。
材料與做法：川貝母10克搗碎成末，梨兩個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
4、菊花湯去肺火
表現：干咳無痰或痰少而黏、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
材料與做法：豬肝一個，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
5、枸杞山萸湯去腎火
表現：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
材料與做法：豬腰子2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至腰子熟，吃豬腰子喝湯。
這些湯水所需要的材料是簡單，煲法也是極容易，所以這個周末就動手為自己準備一個漂亮的去火湯吧。
什么湯水能降火2
荸薺茅根蘿卜湯
準備好荸薺、新鮮茅根、白蘿卜以及適量的豬肉，將所有材料清洗干凈、豬肉切塊后放入砂鍋當中，加入適量的`清水文火燉煮1個半小時左右，最后調味即可飲用。說到上火了煲什么湯最降火這個問題，這道荸薺茅根蘿卜湯，可以幫助清熱、降火、解毒，能夠起到潤腸通便、生津止渴的效果，因此感覺上火的人可以多喝。
羅漢果橄欖豬骨湯
準備羅漢果、青橄欖以及豬扇骨、胡蘿卜，同樣地將所有材料準備好后清洗、切塊等待用，然后將所有的材料加入湯鍋當中，加入8碗水大火煮沸后，小火燉一個小時，下鹽調味即可飲用。
這道羅漢果橄欖豬骨湯，具有生津潤燥、養陰利咽以及清熱涼血的作用功效，對于肺熱咳嗽、上火不適等癥狀效果顯著。
蓮子銀耳湯
這道蓮子銀耳湯是甜湯，當中的材料主要有銀耳、蓮子、紅棗以及枸杞、冰糖，同樣地將銀耳、枸杞、蓮子等加水煮開，然后文火慢慢燉煮，并且在這個過程中不斷攪拌以免銀耳膠質粘鍋，等到蓮子軟綿后加入適量的冰糖調味，放至室溫即可飲用。
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